Kimminhee 韩式炸鸡隶属于杭州一日三餐品牌管理有限公司，是专注韩式炸鸡研发、连锁运营的特色餐饮品牌。品牌自创立之初，就跳出传统韩式炸鸡高端小众的定位，坚持 “地道风味、平价消费、轻量化开店” 的核心方向，把正宗韩式炸鸡带给国内更多消费者，也为餐饮创业者打造低门槛、可落地的创业项目。

在韩式炸鸡行业快速发展的阶段，很多品牌一味追逐网红流量，忽视产品稳定与加盟商长期经营需求。Kimminhee 团队深耕炸鸡赛道多年，走访调研国内各地消费市场，结合国人饮食习惯持续调试配方，解决外卖配送炸鸡变软、口味水土不服、后厨操作复杂等行业痛点。

品牌不追求短期热度，更看重长期口碑。面向食客，严控原料、工艺与口味，坚持现点现炸；面向加盟商，摒弃大店重投入模式，主推档口店、纯外卖小店等轻资产模型，让夫妻创业、新手小白也有机会入局餐饮。未来 Kimminhee 将持续打磨产品、完善供应链与运营体系，兼顾食客体验与加盟伙伴的经营收益，打造有长久生命力的韩式炸鸡连锁品牌。