核心物料由总部统一冷链配送，普通辅材可按规则本地采购。 为保障全国门店口味统一，品牌核心物料，包含自研各类韩式酱料、腌料、专用裹粉、品牌定制打包包装等，都由总部供应链统一安排冷链配送到店，加盟商直接线上订货采购，无需自行研发调配。

像蔬菜、基础配菜这类常规食材，不强制总部采购，加盟商可以在本地市场、本地冷链供应商采购，灵活控制采购成本，减少长途冷链带来的高额运费。